RWANDA "Kibirizi"
¥900価格
産地 ルワンダ、ニャマガべ地区
品種 Bourbon
標高 1,770m
精製 Honey
取次 USフーズ
焙煎 High Roast(浅煎り)
SCA 83.5点
青リンゴのような柔らかい酸、ハチミツのような甘さと独特なスパイス感が魅力的なロット。先行ロットMusasa WSと同等かそれ以上のポテンシャルのある銘柄。
「コーヒーの状態」で"水出し"を選ばれた場合、50gの水出し専用パックを2つ入れてご用意します。(写真参考)
こちらは、1パックを水750mlに入れて冷蔵庫で8~12時間ほど置いておくと出来上がります。1パックの仕上がり量はおよそ600ml、3~4人前です。